Genetikçe Everything about science.
Brokoli sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez sebzelerinden biri. Ancak herkeste aynı şekilde fayda sağlamayabilir. İşte tam bu noktada genetik yapımız devreye giriyor. Lahana, karnabahar, turp, roka ve su teresi gibi sebzeler, “turpgiller” ailesine aittir ve doğal olarak bazı koruyucu maddeler içerir. Bu maddeler, sebze doğrandığında veya çiğnendiğinde aktifleşerek vücutta faydalı bileşiklere dönüşür …
Devamını OkuBrokolinin Faydaları Herkes İçin Aynı Mı?
