Bir beslenme uzmanı olarak, bitkisel sütlerin giderek artan popülaritesini göz ardı etmek bir hayli zor. Eskiden sadece süt alerjisi/laktoz intoleransı olan ya da vegan tüketicilere yönelik olarak süt ürünlerinin yanındaki…
Devamını Okuİkinci Dünya Savaşı sırasında Hollanda’da gerçekleşen bir kıtlıktır. Nazilerin Hollanda’yı aç bırakması sonucu ortaya çıkmış olup ortalama 1 yıl kadar sürmüştür. Bu kıtlıktan yaklaşık 4,5 milyon kişi etkilenmiş ve en…
Devamını OkuBilimsel Raporlar dergisinde geçen yıl yayımlanan bir araştırma, 26 sağlık çalışanının telefonlarından aldıkları örneklerde 1.307 farklı bakteri türü tespit etti. Bunların yanında, çeşitli mantar, virüs ve bakteriyofajlar da vardı. Sağlık…
Devamını OkuP53 geni, tümör proteini p53 adı verilen bir proteini yapmak için talimat barındıran bir gendir. Bu protein, hücrelerin büyümesini ve bölünmesini kontrol altında tutan ve kanser oluşumunu önleyen bir tümör…
Devamını OkuBahsetmekten dilimde tüyün bittiği ve hala önemini herkese aşılamaya çalıştığım şey: Nutrigenetik. Nutrigenetik, kişinin genetik yapısı ile besinler arasındaki ilişkiyi inceleyen bir bilim dalıdır. Nutrigenetik sayesinde, kişiye özel beslenme programları…
Devamını OkuPortsmouth Üniversitesi’nde karşılaştırmalı gelişim psikolojisi okuyan Kim A. Bard açıklıyor. Bu ilginç ve çok iyi ifade edilmiş bir soru. İnsanlar primattır ve insan davranışlarını diğer primatların evrimsel bağlamı içinde düşünmek…
Devamını OkuEpidural Anestezi Nedir? Epidural aralık potansiyel bir boşluktur ve bu aralıkta bulunan spinal sinirlerin dura materden çıkarak intervertebral foramanlere uzanırken bloke edilmesine epidural blok adı verilir. Epidural aralığa verilen anestezik…
Devamını OkuSambucus L. (mürver) cinsi, Adoxaceae familyası içinde yer alır. Sambucus L. taksonomi sistemine bağlı olarak 5-30 tür ve 6-11 alt türden oluşur (NPGS, 2016, NRCS, 2016b). En yaygın bulunan tür…
Devamını Okuİnflamasyon, vücudumuzda gerçekleşen bir enfeksiyon sırasında bağışıklık sistemimiz tarafından organlarımızı korumak ve doku iyileşmesini kolaylaştırmak için meydana gelir. İnflamasyon sayesinde hasarlı dokular belirlenir ve hasar engellenir. İnflamasyonu vücudumuzda kızarıklık, ağrı,…
Devamını OkuBazı zamanlar çocuklarımıza neden sağlıklı sebzeler yemiyor diye sinirlenip, onları bunları tüketmeye zorluyor olabiliriz. Bunun bir çok sebebi olabilir. Aslına bakarsak genetik dahi olabilir. Çünkü anne ve babadan her özelliğimizi…
Devamını Oku