Doksanlı yılların sonunda yapılan çeşitli araştırmalar, nitrik oksidin egzersiz ve toparlanma süreçleriyle ilişkili birçok fizyolojik süreçte önemli bir rol oynadığını ortaya koymuştur. Bu süreçler arasında kas kontraksiyonu, mitokondriyal solunum ve kan akışının düzenlenmesi de bulunmaktadır. Yeşil yapraklı sebzeler; özellikle ıspanak, roka, tere, marul, kereviz, turp, İsviçre pazısı ve frenk maydonozu …

Histamin vücudumuzda bağışıklık sistemi, sindirim ve merkezi sinir sisteminin çalışmasında rol oynayan bir kimyasal maddedir. Bir nörotransmiter olarak vücudumuzdan gelen önemli mesajları beyne taşır. Histamin kanımızda bizi alerjenlere karşı savunmak için bulunur. Histaminin yıkılmasını DAO dediğimiz “diaminoksidaz enzimi” sağlar. Bu enzim genetik olarak eksik olabilir ya da bağırsak sorunlarından dolayı …

Eğer daha önce aldığınız nefesinizin size yetmediğini hissettiyseniz, anlık çarpıntılar yaşamanıza rağmen EKG sonuçlarınız normal çıktıysa, ne yaparsanız yapın elleriniz ve ayaklarınız hep üşüyorsa, vücudunuz çeşitli bölgelerinde anlamsız kızarmalar meydana geliyorsa, bazı besinleri tüketince; örneğin kırmızı şarap içince baş ağrısı, domates tüketince kaşıntı gibi semptomlar gösteriyorsanız histamin intoleransınız olabilir. Histamin …