Dondurulmuş ürünler daha ucuz ve daha besleyici bir seçenek olabilir!
Avustralya İstatistik Bürosu’nun (ABS) verilerine göre, meyve ve sebze fiyatları temmuz ayına kadar geçen 12 ayda yüzde…
Yazara ait 0 içerik bulundu...
Yulaf lapasından sonra hala aç mısınız? İşte onu daha doyurucu hale getirmenin yolları!
Yulaf lapası sağlıklı bir kahvaltı mıdır?Evet, UNSW’de yardımcı kıdemli öğretim görevlisi ve FOODiQ Global’de beslenme bilimcisi olan…
Telefonunuzun üzerinde milyonlarca bakteri yaşadığını biliyor muydunuz?
Bilimsel Raporlar dergisinde geçen yıl yayımlanan bir araştırma, 26 sağlık çalışanının telefonlarından aldıkları örneklerde 1.307 farklı bakteri…
Kanser oluşumunu önleyen tümör baskılayıcı p53’ün sentezini arttırmanın yolları
P53 geni, tümör proteini p53 adı verilen bir proteini yapmak için talimat barındıran bir gendir. Bu protein,…
Nutrigenetik yatkınlığıma göre kırmızı et tüketmeli miyim?
Bahsetmekten dilimde tüyün bittiği ve hala önemini herkese aşılamaya çalıştığım şey: Nutrigenetik. Nutrigenetik, kişinin genetik yapısı ile…
Bir kişinin hayatı boyunca en fazla kaç tane çocuğu olabilir?
Tarihte bazı üretken ebeveynler olmuştur ve modern teknoloji çıtayı daha da yükseltme potansiyeline sahiptir. Öncelikle babalardan başlayalım….
Çocuğunuz brokoli, brüksel lahanası, karnabahar gibi sebzeleri sevmiyorsa sebebi genetik olabilir!
Bazı zamanlar çocuklarımıza neden sağlıklı sebzeler yemiyor diye sinirlenip, onları bunları tüketmeye zorluyor olabiliriz. Bunun bir çok…
Dönemin en önemli kavramları: Nutrigenomik ve Nutrigenetik
Nutrigenomik nedir? Biyokimya genetik ile birleştirildiğinde genomların diyetten nasıl etkilendiği gözlemlenmiştir. Besinlerin gen üzerindeki düzenleyici veya olası…
ALZHEİMER HASTALIĞI NEDİR?
İlk olarak 1901 yılında Alman psikiyatr ve nöropatolog olan Alois Alzheimer tarafından 51 yaşındaki bir kadında tanımlanmıştır….
BESLENME BİLİMİNE ADANMIŞ BİR HAYAT: PROF. DR. AYŞE BAYSAL
Beslenme ve Diyetetik okumaya karar vermiş her öğrencinin istediği bölümü araştırırken karşısına çıkan duayen isim Prof. Dr….